В столовой третьего корпуса ЧелГУ назревает огромный скандал. Спустя много лет отличного сотрудничества выяснилось, что работники кухни не соблюдают санитарные нормы. Пироги на поднос, например, выкладывают руками без перчаток. Игнорирование тех самых норм достигло своего апогея. Вчера, проследив за женщиной в белом халате, наши корреспонденты видели, как она достаёт из мусорки одноразовые вилки и уносит их на кухню…И все бы ничего, критики скажут: «раньше ведь как-то ели выпечку, которую трогали руками, и сейчас сможем». Однако большая часть студентов готова бороться с нарушением правил сотрудниками столовой.
Согласно Минздраву, работник общепита обязан проходить ежедневные осмотры кожных покровов, перед началом работы тщательно мыть руки с мылом, надевать чистую санитарную одежду, подбирать волосы под колпак или косынку, при посещении туалета снимать санитарную одежду в специально отведенном месте, после посещения туалета тщательно мыть руки с мылом.
И здесь-то и начинается самое интересное: в нашей столовой нет администратора или шеф-повара. Нет человека, который бы контролировал соблюдение всех этих норм. Поэтому вы никогда не узнаете, что делала эта женщина своими руками перед тем, как перевернуть вашу булку на подносе. Лично мне становится мерзко от одной только мысли.
А что касается одноразовых столовых приборов…Конечно, есть только мои домыслы, но зачем из корзины с пластиком уносить именно вилки? Чтобы помыть и поставить обратно? Вроде, тоже мелочь, железные ведь тоже моют. И тем не менее, материал разный. А вдруг до меня кушал человек с герпесом? Его слюни могли просто не отмыться до конца с пластика.
Конечно же, я задавала резонный вопрос: «почему? почему вы не в перчатках?». К сожалению, в ответ я услышала хамоватое: «чегооо?! я руки мою! это вы тут, в одежде около булок ходите!». Также хамит и продавец, буквально что переходит на мат, когда ей указывают на то, что она пыталась обсчитать студента. Очень грустно от того, что взрослые люди, работники университетской столовой могут испортить кому-то жизнь своими действиями. Ведь мы можем даже не догадываться о той или иной болезни человека.
На данный момент студенты собираются писать петицию в Профком, активно собирают подписи тех, кому не все равно на качество питания. Ребята надеются, что Профком ЧелГУ действительно всегда готов защитить своих студентов и их права. Ведь каждый из нас действительно имеет право на качественную, здоровую пищу!
К студентам наплевательски относятся, и ведь никого не волнует, что рядом с третьим корпусом ЧелГУ нет никаких заведений, кроме фастфуда и кулинарий. Рядом стоящие магазинчики очень маленькие и не предлагают готовую продукцию. Я, к примеру, не хочу питаться только булками, мне хочется хорошей, вкусной, здоровой, чистой еды! Хочется верить, что в скором времени все проблемы, связанные с питанием студентов, решатся!
