Гастрономическая школа «Формула вкуса» и китайский ресторан «Лунтан» приглашают на мастер-класс «Секреты китайской кухни».
Кулинарное искусство Китая совершенствовалось на протяжении веков. За три тысячи лет существования оно приобрело, а, главное, сохранило все ценные знания и навыки, позволяющие китайским блюдам считаться одними из самых полезных и вкусных.
Шеф-повар ресторана «Лунтан» – многократный победитель международных кулинарных конкурсов Хоу Лю Джун – коренной китаец. Общение посетителей мастер-класса с шефом будет происходитьчерез переводчика. Все блюда, которые предстоит научиться готовить, — не стилизация под китайскую кухню, а настоящие аутентичные гастрономические шедевры. После процесса приготовлениякаждый участник сможет продегустировать эти знаковые блюда Поднебесной.
В жаркий летний вечер посетителей мастер-класса порадует и атмосфера заведения. Нам предстоит погрузиться в прохладу китайского сада. Стены, расписанные водопадами, роскошные веера и «золотые» клетки-абажуры со стилизованными яркими птичками, красные подушки на диванах и мелодичная музыка страны Великих императоров уведут от шума и суеты мегаполиса и подарят отдых для души и тела.
В завершении гастрономического мастер-класса состоится вручение именных сертификатов, фотосессия с шеф-поваром.
Кроме того, в программе конкурсы, кулинарная викторина и другие приятные сюрпризы.
В меню мастер-класса «Секреты китайской кухни»:
- Салат «Харбин»
(говядина, капуста, свежий огурец, сладкий перец, морковь, рисовая лапша)
- Жареная свинина в кисло-сладком соусе с овощами
(свинина, морковь, сладкий перец, цветная капуста, лук, зелень)
- Китайские пельмени с соусом
- а также тонизирующий чай, прохладительные напитки
Приветственный бокал холодного китайского сливового вина всем гостям! А также приятные подарки от сети магазинов «Белая кошка» (косметика).
Место проведения: ресторан «Лунтан» (Челябинск, ул.Кирова,1-б)
Дата и время: 19 июля, 2012, в 19.00
Стоимость участия: 800 на одну персону, 1500 – если вы придете с парой.
Запись по телефону (351) 215 02 20 или по электронной почте stolinfo@mail.ru
