Прием пищи – самое важное ежедневное дело для каждого человека. Но не всегда мы можем кушать правильно или полезно, не всегда можем соблюдать баланс БЖУ (белки, жиры, углеводы). Когда-то это происходит из-за того, что мы просто не успеваем принимать пищу дома, поэтому приходиться перекусывать на бегу. А когда-то из-за того, что мы просто не умеем вкусно готовить, таким образом, частенько откладываем затею научиться этому в долгий ящик.
Но ведь время от времени в нас просыпается чувство долга перед собой и близкими, в такие моменты мы твердо говорим: “ нужно учиться готовить!” Но как делать это правильно, если в этом деле ты новичок? Конечно, первой мыслью любого человека будет спросить у мамы или у бабушки, но если вы не хотите прибегать к помощи других и научиться самостоятельно, то я помогу вам своими советами:
- Самое важное в любом приготовлении блюд – это правильный выбор продуктов. Внимательно отнеситесь к этому пункту и не пренебрегайте качеством товара. Чем лучше состояние продукта, тем вкуснее получится задуманное.
- Правильно пользуйтесь кухонными приборами, либо же научитесь этому. На просторах интернета полно обучающих видео, где вы с легкостью найдете “обучалку” по конкретному запросу. Также, освойте различные виды нарезки: кубиком, полукольцами, кольцами и т.д.
- Подберите рецепт, по которому вы сможете приготовить самое вкусное блюдо. В интернете присутствует множество разных рецептов, но не все они могут быть с правильными пропорциями или ингредиентами. Поэтому очень тщательно отбирайте рецепты, читайте отзывы на них. Оставлю вам ссылку на один из распространенных сайтов, который помогает лично мне в выборе самых вкусных и идеальных блюд: https://www.russianfood.com/
- После того, как вы закупились всеми нужными продуктами, научились правильно пользоваться кухонными принадлежностями и нашли подходящий рецепт, советую вам морально подготовиться и настроиться. Представьте, что у вас уже все получилось и вы наслаждаетесь своим чудом из под ножа, а еще лучше – делитесь этим наслаждением с другими.
- Самый важный из всех самых важных правил – любовь! Как только вы почувствуете, что вкладываете в блюдо частичку себя, оно станет гораздо вкуснее. Вы получите невероятные эмоции от того, что можете делать своими руками.
Научиться готовить легче, чем кажется! Не нужно прикладывать никаких глобальных усилий для приготовления какого-либо вкусного супа, сложного второго блюда или десерта. В наше время все максимально упрощенно и не доставляет дискомфорта.
Источник иллюстрации: https://www.men-stream.co.il/wp-content/uploads/kderat_poyke_tipoosit-1.jpg
Карина Болдырева
